4 Megfizethető ételek a téli szezonra

A tél a tökéletes szezon a házias ételhez a szeretteivel, de a táplálkozás mindenki számára igazi kihívást jelent egy szűkös költségvetésben. Szerencsére nem mindent, ami nagy pénzeket kelt a szerencse miatt. Az olcsó, minőségi összetevők választásával képes lesz arra, hogy egy vendégsereget etessenek a bank megtörése nélkül.

1. áfonya narancssárga fűszerkeverék

A friss áfonya az ünnepek szinonimájává vált, mivel az év más időszakában nehéz megtalálni. Átlagosan egy kicsit több mint egy dollárért egy egész táskához, az áfonya szolgálhat minden vendég számára, ami a zsebváltáshoz szükséges. Plusz, soha nem mehetsz rosszul egy egészséges adag gyümölcsöt az ünnepek alatt.

Az áfonya ízvilág az egyik legszebb módja annak, hogy a gyümölcsöt a téli asztalhoz hozzák. Egyszerűen fuss egy zacskó áfonyával és két hámozott narancsot az élelmiszer-feldolgozón keresztül, majd cukrot, fahéjat, szerecsendiót és kardamomot keverjen el ízlés szerint. Ha van extra áfonya a kezében, ők is jó juiced más gyümölcsök, vagy főtt egy régimódi áfonya mártással.

2. Édes burgonya palacsinta

A tárca szeretni fogja az édesburgonyát, mint a vendégeit. Miért ne próbálkozzon valami mással, és meglepetésként barátaival és családtagjaival édes burgonya palacsintát? Csak töltsön fel néhány vitamin-gazdag édesburgonyát, és keverje össze őket tojással, fahéjjal, szegfűszeggel és liszttel. Frissítse a tésztát a növényi olajban váratlanul.

3. Rozmaringos fokhagyma sárgarépa és paszternák

A friss termékek egyre drágábbak minden évben, jó tudni, hogy néhány zöldség még mindig nagyon kedvező. A sárgarépa általában nem több, mint 2,00 dollár egy csomó, és gyakran megtalálható egy kicsit több mint egy dollár egy zsák. Ezek a kielégítő gyökérzöldségek antioxidánsokban és A-vitaminban gazdagok, és ízlésüknek remek.

A pasztőrök kevésbé ismertek, mint a sárgarépa rokonai, de ugyanolyan megfizethetőek és ízletesek. Ízletes budapesti ételhez szeletelje a sárgarépát és a paszternákat, majd kb. Egy órával süsse olívaolajat, fokhagymát, rozmaringot és tengeri sót.

4. Chickpea saláta

Az elegendő fehérje megszerzése olcsóbb, ha a babok a menüben vannak. A kényelmes konzervek rendkívül kedvezőek, és ha hajlandóak egy kis időt tölteni a főzésre és az áztatásra, a szárazbab az egyik legolcsóbb élelmiszer az egész szupermarketben. Ezen kívül a bab tartalmaz folátot, rostot és vasat.

Egy egyszerű csicseri saláta csak néhány percet vesz igénybe. Combine konzerv vagy főzött csicseriborsót egy nagy tálban, kockára vágott paradicsommal, szeletelt hagymával és friss apróra vágott petrezselyemmel. Dobálj olívaolajjal, balzsamecettel, friss borssal és csipetnyi tengeri sót. Mivel a petrezselyem és a hagyma is nagyon olcsó, ez az étel különösen költséghatékony.

A bab is alkalmas főételként, és jól illeszkedik a rizshez, egy másik alacsony költségű vágott termékkel. A fekete babcsirke, az indiai dal, vagy a cajun vörös rizs és a bab mind a kiváló üdülési tömegek kedvelői.

A nyaralási főzés során vegye figyelembe, hogy szinte minden olyan étkezés, amelyet a semmiből készít, kevesebbet fog fizetni, mint a kiszolgált vagy előre elkészített ételeket. A leginkább megfizethető összetevők kiválasztása tovább növeli az élelmiszerek költségeit - és a finom étel nagyszerű ok arra, hogy kihagyja a nagy étkezési kísérleteket.

Van még valami remek, olcsó recept? Tudassa velünk az alábbi megjegyzéseket!

Törökország kép a Shutterstockon keresztül