Hogyan Eg�szs�ges a k�lts�gvet�s

K�rje meg mindazokat, akik a Whole Foods-ban v�s�roltak: Az eg�szs�ges t�pl�lkoz�s elfogad�sa tesztelheti akarat�t �s p�nzt�rc�j�t. A megfelel� tervez�s �s a hozz��rt�ses v�s�rl�s seg�teni tud mindk�t fronton kih�v�sok lek�zd�s�ben.

Ezekkel a tippekkel felfegyverkezve eg�szs�ges, eg�szs�ges �teleket fogyaszthat, �s tarthatja a k�lts�gvet�s�t.

K�sz�ts saj�t �teleket

Otthoni f�z�s k�t madarat �lt meg egy k�vel. Eg�szs�gesebbet eszel a vaj �s a s� t�red�k�nek haszn�lat�val, amelyet az �ttermek hajlamosak haszn�lni, �s kevesebb p�nzt k�ltenek.

Rendelje p�ld�ul a lazacot egy �tteremben, �s val�sz�n�leg legal�bb 15 doll�r�rt fizet. Kaphat egy font fagyasztott lazacfil�, ami elegend� h�rom 5 uncia adagn�l, ugyanazon az �ron, vagy ann�l kevesebb a helyi keresked�n�l.

Amikor eszel, rendelj egy �tv�gyat, vagy oszd meg egy �tkez�st �tkez�del, hogy p�nzt �s kal�ri�t takar�tson meg.

" T�BB:�Egy�l ki an�lk�l, hogy belesz�r�dna a k�lts�gvet�sbe

Tervezze meg heti men�j�t

Az �tkez�s-tervez�s egy nagyszer� m�dja az eg�szs�ges �trendnek a k�lts�gvet�s felrobbant�sa n�lk�l. Tedd fel az �teleket a h�tre - reggelit, eb�det �s vacsor�t -, �s k�sz�ts el egy �lelmiszer�zletlist�t, figyelembe v�ve azt, ami m�r van a kamr�ban. Ez meg�vja �nt a t�lzott v�s�rl�st�l, �s seg�t az impulzus v�s�rl�s ellen.

A tervez�s seg�t abban is, hogy maximaliz�lja az �lelmiszerbolt�t. Egy csirke p�rk�lni egy �jszaka alatt? Sz�tdarabolj�k a marad�kokat, adjunk hozz� egy kis sals�t, �s m�snap t�laljuk egy tortill�ra. Vagy keverd �ssze n�h�ny h�zi k�sz�t�s� majon�llal �s egy kock�ra v�gott alm�val egy �zletes csireletal�t�val.

Fagyasztott term�kek v�s�rl�sa

A gy�m�lcs�k �s a z�lds�gek eg�szs�ges t�pl�l�kb�l k�sz�ltek. A friss term�kek azonban r�vid eltarthat�s�gi id�vel rendelkeznek, �s lehetnek dr�g�k, k�l�n�sen, ha a term�k nem a szezonban van. A fagyasztott �ruk p�nzt takar�tanak meg, a t�pl�lkoz�si �rt�k fel�ldoz�sa n�lk�l.

"A term�k gyors �rlel�ssel fagyasztott, ami azt jelenti, hogy az �z �s a t�panyagok �rintetlenek maradnak" - mondja Andrea Woroch fogyaszt�i megtakar�t�s szak�rt�je. "Plusz, a fagyasztott �ru t�rolja hosszabb ideig, mint a friss, �s felveheti az elad�si id� alatt."

T�rolja a m�rk�kat

Az �ltal�nos term�kek gyakran megegyeznek az �sszetev�k �s a min�s�gi n�v-m�rkanevekkel. Ahol elt�rnek az �r.

"A v�s�rl�k ak�r 30% -r�l 50% -ra is megtakar�thatnak, ha olyan eg�szs�ges �teleket v�s�rolnak, mint a teljes b�za t�szta, a konzerv bio z�lds�gek �s �gy tov�bb" - mondja Woroch.

Egy 16 uncia t�ska fagyasztott brokkolival a Giantn�l csak $ 1, ha a bolt m�rk�j�t v�lasztja. V�s�rolja meg a Bird's Eye m�rkanevet, �s 2 doll�r�rt fizeti meg egy 14 uncia t�sk�t.

" T�BB:�P�nztakar�kos alapok

Hit a farmer v�g�t a mez�gazdas�gi termel�k piacon

A korai mad�r megkapja a f�reg, vagyis a mond�s megy. De ha v�s�rolni a helyi gazd�k piac�n, akkor kap a f�reg - vagy bogy�s gy�m�lcs�k, z�lds�gek �s c�kl�t -, ha kevesebbet mutat k�s�n.

"A mez�gazdas�gi termel�k piacait k�zvetlen�l a piac el�tt z�rj�k, hogy a term�kekre kedvezm�nyes �rat kapjanak" - mondja Jerlyn Jones, egy regisztr�lt dietetikus, aki egy alacsony j�vedelm� �s hajl�ktalan embereket ell�t� eg�szs�g�gyi k�zpontban dolgozik. "A gazd�k t�bbnyire sz�vesen eladj�k alacsonyabb �ron, mint visszaveszik az �telt a gazdas�gba, amely nem adta el."

Sok piac elfogadja a sz�vets�gi �s az �llami �lelmiszer-el�ny�ket, p�ld�ul a kieg�sz�t� t�pl�lkoz�si seg�lyprogramot, amelyet �ltal�nosan SNAP n�ven eml�tenek. Egyesek m�g k�n�lnak megfelel� doll�r programokat, seg�tve az el�ny�k tov�bb.

Pr�b�lj olcs�bb h�sdarabokat

Gondold �t a csont n�lk�li, b�r n�lk�li csirkemelleket, amelyek ak�r $ 4-r�l 9 doll�rra is k�pesek. Ehelyett csak n�h�ny doll�ronk�nt kevesebb, mint egy csirkecomb vagy comb.

Nem �hes a csirke? Pop egy sert�s v�ll vagy marhah�s s�lt a lass� t�zhely. Ak�r elegend� lesz ahhoz, hogy a csal�dja marad�k maradjon, �s mindkett� olcs�bb, mint a steak vagy a steak.

V�s�roljon kedvezm�nyes �lelmiszert

Az eg�szs�ges t�pl�lkoz�s nem ig�nyel Whole Foods-ot. Az Aldi �s a Trader Joe aj�nlata az eg�szs�ges, �kol�giai t�pl�l�kb�l kevesebb, mint a hagyom�nyos �lelmiszerl�ncok. Egy zacsk� quinoa, egy feh�rjecsomagolt teljes ki�rl�s� gabona, 2,99 doll�r az Aldi-ban, szemben a Giant 5,99 doll�r�val.

T�bb �zlet meg�t�se is seg�thet a k�lts�gvet�s kib�v�t�s�ben. Ellen�rizze a heti k�rleveleket, �s keressen kuponokat annak meghat�roz�s�ra, hogy melyik kiskeresked� k�n�lja a legmegfelel�bb �zleteket az �lelmiszer�zletlist�n szerepl� cikkekhez.

Kelsey Sheehy a Investmentmatome szem�lyirod�ja, egy szem�lyes p�nz�gy honlapja. E-mail: [email protected]. Twitter: @KelseyLSheehy.

A cikk egy kor�bbi verzi�ja helytelen�tette az Aldi nev�t. Ez a cikk jav�t�sra ker�lt.