Cafe Bistro kávézó üzleti terv minta - Összefoglaló

Összefoglaló

A Watertower egy teljes körű szolgáltatást nyújtó étterem / kávézó, amely az Atlanta Sweet Auburn kerületében található. Az étterem teljes választékát kínálja a mérsékelt árú "kényelmes" étellel, melyet az afrikai és a francia konyha hagyományai befolyásolnak, de a világ minden tájáról megtisztelt receptek alapján készül. A Watertower kávézó szakasza egy kávézóban, egy desszertbárral, magazinokkal és egy élő előadóművészi helyiséggel rendelkezik.

A Watertower tulajdonosa a The Watertower LLC, a David N. Patton IV által irányított grúziai korlátolt felelősségű társaság, az Empowerment Zone rezidense. Az LLC tagjai a David N. Patton IV (80%) és a Historic District Development Corporation (20%).

Ez az üzleti terv lehetőséget nyújt a pénzintézeteknek arra, hogy felülvizsgálják jövőképünket és stratégiai célunkat. Ezenkívül egy lépésről-lépcsős tervet nyújt az üzleti vállalkozás megkezdéséhez, kedvező eladási számokat, bruttó nyereségességet és nyereségességet teremtve.

Ez a terv a vállalatról, termékekről és szolgáltatásokról szóló fejezeteket, piaci fókuszt, cselekvési terveket és előrejelzéseket foglal magában

Javasoljuk, hogy a LivePlan segítségével a grafikonok legegyszerűbb módja a saját üzleti tervének elkészítéséhez.

Saját üzleti terv létrehozása

1.1 Célok

Az értékesítés az első év végére megközelíti és meghaladja az 1,9 millió dollárt.

1. A második év nettó nyeresége legalább 14% -os elérése és fenntartása
2. A havi eladások ápolása 167 ezer dollárért a negyedik negyedév végéig és 220 000 dollár havonta az első működési év végéig.
3. 1.2 Mission

A Watertower koncepció az Atlanta sok alkalmi étkeztetési és kávéházhelyének sikertörténeteire épül. A Sweet Auburn District Atlanta-ban, a Studioplex Auburn lakótelep fejlesztés mellett, a Watertower elérhető, megfizethető, magas minőségű élelmiszereket, kávé alapú termékeket és szórakozást nyújt a több ezer lakosnak és szállodai látogatónak öt mérföldön belül sugár. Idővel a Watertower a nagyobb méretű nagyvárosi terület sok lakójának, valamint a városon kívüli látogatóknak a választás "célpontjává" válik.

A létesítmény "teljes, minőségi "esti élményt nyújt azoknak, akik valami olyasmit keresnek, amely gyorsan elterjedt az Atlanta dinerei között. A patrónusok nem csak a "kényelmes" ételt tudják étkezni a világszerte elismert receptek alapján, hanem egy olyan létesítményben is, ahol bőséges terasz helyet foglalnak el az Atlanti lakosok kedvenc időtöltésében: az étkezők. A védnököknek lehetősége van a kávé, a desszertek és az élő szórakoztatás szórakoztatására a The Watertower kávéházában, vagy a pocsolya melletti kerttel körülvett kertekben egy lazább bocci játékkal.

A kávézó célja egyszerű. Teljesen kifinomult, érzéki, mégis alkalmi étkezési és / vagy kávéházi élményt nyújt a sok Atlanti-óceánnak és a látogatóknak, akik gyakran látogatják a városi alkalmi étkezési helyszíneket és szórakozási helyszíneket. Megfizethető vállalkozás lesz a védnökök számára, amely ösztönzi őket arra, hogy sok alkalommal visszatérjenek. A menüben olyan tipikus éttermek tartoznak, amelyek gyakran nem elérhetőek a tipikus fiatal szakemberek számára … el nem érhetõk, mert az idõ gyakran megakadályozza õt abban, hogy főételes ételeket főzzön, mint a menüben.

Végül, egészen A Watertower nagy szükségessé teszi a szomszédos lakossági élelmiszer-üzemeltetést, amely jelenleg nem érhető el az Atlanti Old Quarter Ward szomszédságának déli végén. Nem csak azt vetíti előre, hogy az üzlet 21 új munkahelyet teremt, a Watertower megalapításáért felelős partnerség további bevételt fog kifejteni, amely kifejezetten a Történeti Kerületfejlesztési Társaságnak a megfizethető lakhatáshoz, az új munkahelyekhez és a kereskedelmi tevékenységekhez való Régi negyedik osztály.

1.3 Kulcsok a sikerhez

A siker kulcsa a következő:

A termék minősége: Étel, kávé alapú italok és szórakoztatás a mi termékeink. Ezeknek magas színvonalúnak és értéknek kell lenniük.

1. Szolgálat: Pártfogók fizetnek, hogy jól érezzék magukat. Tapasztalataikat szenvedik, ha a szolgáltatás nem a legmagasabb szintű. A személyzet minden tagja udvarias, hatékony és figyelmes lesz.
2. Marketing: Gyorsan és gyakran meg kell céloznunk a közönségünket. Míg az üzlet egy központi és elérhető helyen található, sok embert újra be kell mutatni a Martin Luther King Nemzeti Történelmi Honlap és az Auburn Avenue környékére.
3. Menedzsment: Szükségünk lesz szoros megértésre az élelmiszer, az ital és a munkaerő költségeit. Az étkező / szórakoztató / kávéház-élményt olyan módon kell szállítani, amely nem csak az ismétlődő üzleti tevékenységet inspirálja, hanem ösztönzi a szájon kívüli tanácsokat másoknak. A megfelelő leltár, a munkavállalók irányítása és a minőségellenőrzés kulcsfontosságú.