• 2024-07-04

Hogyan jött el egy Popcorn Purveyor Sweet Success?

Pöpcørn | Recipes with The Swedish Chef | The Muppets

Pöpcørn | Recipes with The Swedish Chef | The Muppets

Tartalomjegyzék:

Anonim

Mill Street Kezeli a karamell kukoricát.

Néha a kisvállalkozások sikeréhez vezető út meglepően édes.

Legalábbis John Seeley, a Mill Street Treats alapítója volt. A Mill Street Treats egy családi tulajdonban lévő és működtetett bolt a történelmi Route 6-ban Troy-ban, Pennsylvania, a Mill Street Treats számos ízesített popcorn, pörkölt földimogyoró, fagylalt és sok más árusít.

John, aki Bplans-ra támaszkodott üzletet, elégedett volt ahhoz, hogy megosszák a váratlan kezdetek történetét, és megbeszéljék céljait, kihívásait és tanácsát a többi kisvállalkozó számára.

Kisvállalkozások ambíciói és véletlen hajó

John számára A Mill Street Treats természetes élmény volt a tapasztalatának.

Bár üzletviteli tanárként dolgozott 2013-ig, nyugdíjba vonulásáig, korábbi tapasztalatai voltak üzleti tulajdonosként. "Volt egy kis boltom, amit eladtam, amikor visszatértem a tanításhoz" - mondja. "Fa kézműveket csináltam, és eladtam őket az út mentén."

A Mill Street Treats-ból kiindulva Jánosnak álma valóra váltása volt. "Az egyik céljaim és álmaim az volt, hogy karamell pattogatott kukoricát" - mondja John. Mindazonáltal, miközben gondolta volna az ötletet, ő nem kezdett el a Mill Street elindításával.

"Amit igazán szerettem volna megtenni, a karamellal készült pattogatott kukoricát készíthettem, így a három gyerekemnek lehetne karácsonyi ajándéka hogy adjon ki, és bizonyos módon pénzt takarítson meg nekik - magyarázza. "Nos, ez nem pontosan olyan módon zajlott le."

Amit John véget ért, egy virágzó üzlet volt. "Nagyon jól sikerült néhány pattogatott kukorica-felszerelést, és véletlenül egy nagyon jó karamell kukorica recept titkot tartottam."

A pattogatott kukorica finom volt, és barátaival és családjával, John úgy döntött, hogy új szintre emeli a következő szintet. "Beszéltem a pattogatott kukorica szállítójával, rájöttem, hogyan készítsek ízesített pattogatott kukoricát" - mondja. "A legjobb összetevőket használtam, mindig mindig a felső polcra, mert végül is a barátaim és a családom volt."

A többiek, mint mondják, a történelem voltak. "Hosszú történet rövid, a szomszédom a helyi Pennysaverért írta, és egy olyan történetet írt [a Mill Street Treats-ról], amely egy hétvel a hálaadás előtt jött ki 2013-ban. A sógornőm, aki úgy gondolta, hogy őrült, befejezte napi munkáját, és segítsen nekem pattogatni a kukoricát éjfélkor sok éjszakát. Január 1-jén mindketten izgatottak és kimerültek. "

Így született meg a Mill Street Treats.

Lásd még: Hogyan juthatunk el több száz üzleti ötletből

Mill Street Treats kávé és pattogatott kukorica kínálatát. (Kép a Mill Street Treats Facebook oldalán keresztül.)

Munka, amit már

Egy virágzó üzletben hirtelen a kezükbe került, John és családja össze kellett csoportosítani.

"Láttuk, hogy az üzlet megy legyen üzlet, ha tudod, hogy mit értek - mondja. "A cipőfűzőn megvásárolt használt termékeket vásároltunk a termékek repertoárjához: fagylalt és pörkölt földimogyoró és pörkölt kávé. Az egyik legnagyobb kihívás az volt, hogy megszervezzük erőfeszítéseinket. "

Mivel a Mill Street Treats nem mutatott be üzleti tevékenységet, az otthonuk alsó szintjét alkotó boltból állt. Szerencsére a helyszín jól kirajzolódott, kiegészítve az üzlet varázsát.

John, aki a bolt felett él, elmagyarázza: "Volt egy üzlethelyiség a földszinten, és a bolt terület lett a termelési területünk. A bolt valóban egy nagyon régi épület a 6. útvonalon. Mi választottuk ezt a helyet, mert mi voltunk. "

Célok a Mill Street Treats

Bár a karamell kukorica üzleti lehet fél hosszú távú, álom, félig boldog baleset, John és családja nagy célokkal rendelkeznek a folytatásukért.

"Minden nap reggel 7 órás" kávéidőt tervezünk "- mondja John. Ő és a sógora, Shane remélik, hogy átdolgozzák az egész műveletet, rozsdamentes acélból készült számlálókat és mosdókat, és egy pirítós területet.

Miközben vannak nagy céljaik, John biztos abban, hogy képesek lesznek elérni. "Shane és én kreatív emberek vagyunk, és szeretnénk a dolgokat működni" - mondja John.

Lásd még: A cél elérése, ami nagyra értékeli

Az üzleti vállalkozás kihívásait

Bizonyos módon John szerencsésnek bizonyult Mill Street Treats

Végül is egy nagyszerű termékre támaszkodott, képes volt támaszkodni családjának támogatására, hogy működjön az üzlet, és még a tökéletes helyre is rögtön.

Ez azonban nem " t mondani, hogy a Mill Street Treats nem szembesült és nem sikerült leküzdeni a kihívásokat. John számára a legnagyobb kihívás az üzletének megszervezése, valamint a Mill Street Caramel Corn megalapítása. "A céljaink kihasználása elég nagy kihívás" - mondja John. "Egy nap egy időben egy jó filozófia."

Ezen túlmenően a Mill Street a feladata, hogy szervezzék működésük bővítését. "A műveletek átformálásának és bővítésének célja sok időt és tervezést igényelt" - mondja. "Hozzá akarunk adni, és ez az a cél, amely az égőn volt, mióta elkezdtük."

A kép a Mill Street Treats Facebook oldalon keresztül.

Nagyszerű kampó és a megfelelő termék

A Mill Street Treats különlegessége, hogy mennyire egyedi az üzlet, mind a termékről, mind pedig a teremtés eszközeiről.

"Olyan termékre támaszkodtunk, amely egyedülálló volt a területünk számára" - mondja John. Nem csak ez, de az üzlet vintage fellebbezéssel segíti a termék kiemelkedését. "Az egyedülálló" kampó ", ha akarod, a mi három antik kávéfőzők."

A Mill Street Treats sikere nemcsak egy aranyos, újszerű termék létrehozására kényszerült. John korán rájött, hogy fontos az ügyfelek által kívánt termék előállítása, és nem egyszerűen olyan ötletekkel, amelyek nem adják el.

"Mindent megtesz annak érdekében, hogy eladja azt, amit az ügyfelek akarnak, és nem annyira, hogy eladja az ügyfelet "- mondja. Szerencsére John számára egy terméket akart létrehozni, és ügyfelei meg akarták vásárolni.

Lásd még: Hogyan hozzunk létre egy egyedülálló érték-javaslatot

John és sógora, Shane, a Mill Street jel. (A kép a Mill Street Treats Facebook oldalán található.)

John tanácsa a bimbózónak

1. Keressen egy könyvelőt vagy könyvelőt korán

"[Az én tanácsom]: Első könyvelővel kezdj el" - mondja John. Az üzlet nem kezdettől fogva könyvelőt vagy könyvelőt használ, és most már foglalkoznia kell azzal, hogy minden pénzüket rendben tartsa.

"Júliusban összekapcsoljuk a fiókot, hogy" rázzuk le a lapokat " számviteli nyilvántartásunk szerint "- mondja John. Azonban azt javasolja, hogy az új tulajdonosok elkezdhessék a könyvelő megtalálásának folyamatát és kezeljék a pénzügyeket a kezdeti szakaszban.

Lásd még: The Accounting Cheat Sheet

2. Legyen készen arra, hogy keményen dolgozzon és tapasztalja az ismeretlen

"Meg kell adnod, hogy kapj" - mondja John. "Idő, pénz, energia. Szeretnél kalandozni az ismeretlen és a bizonytalan pusztaságban. "

Ha ez vonzódik hozzád, John úgy gondolja, hogy jó kezdetre indulsz. "Ha kedveled ezt a fajta dolgot, és szükséged vagy igényelt szolgáltatásra vagy termékre van szüksége, akkor élvezheti az utazást" - mondja.

3. Válasszon olyan partnereket, akikre tudsz támaszkodni

János partnere a sógornőjével, Shane jó egyensúlyt teremtett mindkettőjüknek.

"Shane és én jól együtt dolgozunk jó helyzetekben és nehéz helyzetben, "Mondja John. Azt is hozzáteszi, hogy valaki, aki megosztja a munkaterhelést, megkönnyítette az üzleti tevékenység megkezdésének tapasztalatait. "Nem akartam mindent megtenni" - mondja. "Egyikünk sem tehet olyan jól, mint amikor mindkettőnket figyeljük és halljuk, mi történik körülöttünk."

Lásd még: Hogyan keressünk üzleti partnert

4. Pénzre van szüksége, hogy pénzhez jusson, de kreatív lehet.

"Mi és a legtöbb induló - nincs rá - mondja John, megjegyezve, hogy elegendő tőke van a helyén, mielőtt megpróbálná felvenni a vállalkozást a földön.

John azonban azzal érvel, hogy ha elég kaland van, akkor elindíthatod a vállalkozásodat, és sikeres lehet, ha jó terméke van. "Az alternatíva az, hogy megszorozzuk azt, amit neked van" - mondja.

Lásd még: Business Funding Guide

5. Írja le

John a tervezési szószólója és azzal érvel, hogy egyszerű üzleti terv készítésével Ön elkülöníti magától a többi lehetséges tartalmat, hogy egyszerűen álmodjon egy vállalkozás megkezdéséről.

" a sikeres elképzelés; írja le, "mondja. "Az üzleti terv, amelyet először papírra helyeztünk, 20 lépésnyire van azoktól a csomagoktól, akiknek álma az üzleti tevékenység megkezdéséről."

A Mill Street Treats növekedésének megkezdéséhez és tervezéséhez John a Bplans erőforrásokat használt a tervezési folyamat segítésére. "Míg minden nap dolgozol a seggeden, hogy megtartsd a dolgokat, az üzleti terv, amelyet először írtam, elkezdett nőni" - mondja. "Volt egy saját élet. Írja le látását egy üzleti terv segítségével. "

Lásd még: Hogyan írjunk egy oldalas üzleti tervet

John Seeley, a Mill Street pattogatott kukorica. (Kép a Mill Street Treats Facebook oldalán keresztül.)

Jó inspiráció az elégedett ügyfelektől

János inspirációt nyer a Mill Street Treats-ról szüleitől, akik szintén kisvállalkozások voltak. Ő is ihletett az ügyfelek; "Szeretem látni az embereket, hogy jöjjenek be a boltba, és először kipróbálják a kávéjukat vagy pattogatott kukoricáikat vagy földimogyoróinkat" - mondja. John értékeli a pozitív, kellemes munkahelyi környezetet és hangsúlyozza a nagyszerű termék megteremtésének fontosságát, és közben jó alkalom van erre.

"Egy év múlva azt szeretnénk, hogy ez egy kreatív, szórakoztató hely legyen a munkához és pénzt keresve az út mentén" mondja John. "Ha elégedettek vagyunk azzal, hogy mi és hogyan csináljuk, ügyfeleink is."