A PB & J növekvő költsége ....

Van itt egy kedvenc étterem Eugene-ben, amit teljesen szeretek … vagy azt kell mondanom … szerettem. Ez a kávézó a város körül számos helyszínen található, és vadul népszerűek. Akárcsak bármelyik üzleti vállalkozás, azt remélik, hogy kihasználják a sikerüket. Így csak megnyílt az első "franchise modell" üzletük a városban. De ha ez az új áruház jelezné a jövőbeli sikereiket, jól kívánom őket - mivel szükségük lesz rá.

Szombaton elmentem ezen az új helyszínen a két kisgyermekkel. Rendeltem a szokásos tételemet - csak azért, mert nagyon könnyűnek találom azokat az összetevőket, amelyekhez hozzászoktam. Amikor egy kicsit több mártást kértem az én nagyon száraz edényemre, azt mondták nekem, hogy 1,00 dollárt tudnék fizetni.

Ezt követően elrendeztem egy PB & J lemezt, hogy a gyermekeim elválasszanak, majd felkaptam egy 2,50 dolláros vizet. Amikor az ügyintéző elmondta az összességemet, meglepődtem - 6 dollárért egy mogyoróvaj és egy zselé szendvicset egy tányéron. A lapkák egyik oldala sem. Nincs gyümölcs. Nem semmi. Amikor megkérdeztem tőle, hogy helyesen döntött-e, megerősítette, hogy valóban ő volt.

Ugyanolyan sokkoló volt, amikor kértem egy kis poharat, hogy vizet öntsek a fiamért. Azt hittem, hogy nem kellett … hogy kellett egy italt venni. Mit osztályoznál a 2,50 dolláros üvegből, amelyet most vettem ?! Azt mondta, szükségem volt egy szökőkút ital megvásárlására. (Esetleg a szökőkút ital ára 1,25 dollár - a matematikát erre a célra szeretnék elvégezni.)

Amennyire szeretem ezt a szülőváros kedvencét, nagyon remélem, hogy újra meg újra a stratégiájuk, mielőtt nagyobb léptekkel megyek. Talán, ha kevesebbet költöttek a teakfülkékre és a márványpultokra, megmenthetnék egy kis pénzt, és olyan dolgokra költhetik, amelyek visszaadják az ügyfeleket. A növekedés jó lehet, ha a helyes módon történik. A kép megváltoztatása és a kezdetektől eredő sikerek elkerülése veszélyes vizeket eredményezhet,

A régi hirdetés valóban érvényes: Az ügyfelet boldoggá tegye, és megmondja egy embernek. Bántalmazzuk õket, és meg fogják mondani.

-Beth Anne